有毒食品一宗也嫌多/秦汉
(博讯北京时间2008年2月18日 转载)
中國國家主席胡錦濤可能於4月出訪日本，這將是繼江澤民之後，十年來首位中國國家主席訪日。在經歷小泉執政時中日關係的風風雨雨後，這堪稱是中日關係的大事。不過，在中日首腦會談中，焦點議題之一卻可能是最近爆發的中國輸日餃子造成日本民眾中毒事件。這在一些中國官員眼中，區區一宗毒餃子事件，卻擺上兩國領導人會談焦點中，是否小題大做？
輸日毒餃子事件於春節前爆發，據日本厚生勞動省證實，有10人在進食中國進口的冷凍餃子後出現甲胺磷中毒。在處理這宗有毒食品事件中，中方反應尚算及時，處理手法的透明度也頗高，令日方也表示讚賞。不過，餃子究竟在哪個環節染上了有毒化學物，目前中日兩國調查部門尚無最終結果，因此，毒餃子事件掀起的風波，在日本仍未平息。 (博讯 boxun.com)
中國國務委員唐家璇本月20日將先行訪日，為胡錦濤可能於4月成行的訪日做準備。在安倍晉三破冰之旅後，中日關係出現了暖化的跡象，但實際上，影響兩國關係的東海油田、台灣問題甚至歷史問題等，並未完全解決。不過，在唐家璇訪日期間，日本政府卻提出「努力解決「毒餃子」問題的要求」，強調在胡錦濤訪日前解決該問題的重要性。日本分析人士甚至認為，餃子事件遲遲不解決，可能對胡錦濤春季訪問日本的計劃造成影響。 在日本官員眼中，毒餃子事件甚至比東海油田爭端更重要，畢竟人命關天，如果日本政府不在毒餃子事件上作出交代，令日本消費者安心，目前民望已不高的福田康夫政府，未必能承受毒餃子事件的衝擊。
毒餃子的源頭究竟在哪裏？筆者不便忖測。不過，日本政府官員在處理毒餃子的態度與手法，卻頗值得中國政府與官員學習。過去，一些中國官員在回應有毒食品時，手法很不高明，態度很有問題，要麼斥責外國媒體「炒作」，要麼聲稱中國出口產品「絕大多數是安全的」。這些官員不明白這一簡單的道理，對消費者而言，有毒食品一宗也嫌多。
（原載香港《都市日報》2月18日）
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