中国饺子遇上日本冰风暴
(博讯北京时间2008年2月16日 转载)
来源：亚洲周刊
毛峰／石家庄市天洋食品厂售往日本的两种冻饺因含有农药，十人中毒。中日已把焦点锁定为人为投毒。中国出口冷冻食品种类繁多、价廉物美，已渐渐占领日本百姓餐桌，但毒饺事件重创中国出口食品的声誉。 (博讯 boxun.com)
中国南方地区受冰雪灾害之际，出口日本的中国冷冻食品也遭遇三十五年来罕见的“冰风暴”，来势凶猛而蹊跷。一月三十日，日本各大主要报刊电视不约而同对三起食物中毒事件进行大幅报道。三起中毒事件先后发生于千叶县和兵库县，都因食用中国产冷冻饺子引起。
事缘去年十二月二十八日，千叶县花见川区的一对母子在食用了中国产冷冻饺子后出现了中毒症状。今年一月五日，兵库县高砂市的一家三口在食用了同样的冷冻饺子后发生呕吐和腹泻。同月二十二日，千叶县市川市又有一家五人在食用冷冻饺子后食物中毒，被送往医院诊治，其中一名五岁女童曾一度出现昏迷。这三起食物中毒都因为食用了中国河北省石家庄市天洋食品厂生产的两种品牌的冷冻饺子，受害者十人。
日本警方在有关冷冻饺子中检测到在日本几乎不流通的有机磷农药“甲胺磷”，其毒性浓度最高超出了一般食品残留农药的四百倍。
二月七日，扑朔迷离的案情又有新发展，兵库县警方从大阪府枚方市回收的两袋冷冻饺子中，从密封完好的包装袋内部检测到“甲胺磷”。二月十日，德岛县又从回收的天洋食品厂生产的冷冻饺子中发现了含有农药杀虫剂的“敌敌畏”成分。
这场中国产冷冻饺子含有农药事件持续发酵，造成日本数以千计的大小超市和绝大部分食品饮食店不问青红皂白，纷纷把中国冷冻食品撤下柜台。
日本四万多家学校配食中心也因政府劝告而拒用中国冷冻食品，日本生活协同组合也宣布要对二百六十五种之多的中国食品进行大检查。
日本共同社于二月十日公布了全国民意调查，表示“今后不买中国食品”的人达到百分之五十七点九。日本电视台的舆论调查显示，有高达百分之九十的家庭主妇对中国食品安全表示不信或担忧。
“毒饺子”事件也引起中日两国政府的高度关注。日本政府派出调查团前往中国生产现场进行调查，中国也派出了代表团来日进行磋商。
在二月十日举行的中日财长会谈中，双方放弃了各自主业的“财政健康”主题，商谈并强调要尽快解决有关食品健康的“饺子问题”。到目前为止，中日双方均已排除了在中国生产过程中混入有毒农药的可能性，而把焦点锁定在蓄意的人为投毒。日本警方根据从封闭包装袋中检测出“甲胺磷”以及日本没有此类纯度不高的剧毒农药为由，指称“投毒者可能是在产品包装或搬运过程中作案”。
中国警方对此虽没有予以回应，但已开始介入进行刑事侦查，并封存了该批饺子生产期中所有员工的出勤记录卡。“毒饺子”事件成为首例食品投毒的国际性案例，其真相的确需要中日双方迅速作出解答。
两周来，对中国“毒饺子”的恐慌经过日本大小媒体持续不断的传播而日渐扩展，对不同市民影响甚广的《富士晚报》和《现代晚报》更是连续四天把“毒饺子”事件搬到了头版或头条。日本厚生劳动省所属的各地保健机构因此也接到了四千二百多人的投诉电话，反映有关食用中国产冷冻饺子后出现的身体不适。
但这些人尚无一人被确诊为新的与冷冻饺子有关的食物中毒者。为防患于未然，负责从中国天洋食品厂进口冷冻食品的日本烟草公司JT下属子公司JT食品迅速回收了包括冷冻饺子在内的所有二十三种冷冻食品。
日本文部科学省也向全国四万一千多家向幼稚园和各类学校提供配食的单位发出调查通知，要求避免使用天洋食品厂生产的各类冷冻食品。来源：亚洲周刊
日本生活协同组合联合会二月八日宣布，将对中国制造或含有中国产原料的二百六十五种相关食品、饮料等进行农药含量及现场生产情况的大检查。该检查包括一百四十五种中国原产包装的蔬菜等、八十三种如乌龙茶等使用中国原料但在日本生产的商品、三十三种商品说明中标有中国素材的冷冻食品以及四种在其他国家生产但在中国包装的食品。
冷冻食品以其加工、保存和食用上的便利性以及价格实惠而日益受到日本普通家庭的喜爱，消费量逐年上升。据统计，仅二零零六年，日本国内生产的冷冻食品达一百五十四万五千吨，进口的冷冻蔬菜达八十三万吨，进口的各类制成品的冷冻食品三十一万吨，其中尚不包括一些商社或超市没有经过日本冷冻食品协会渠道而独自进口的冷冻食品。全年冷冻食品消费量超过二百六十九万吨，年人均消费量逾二十一公斤。
中国生产的冷冻食品从十年前才开始向日本出口，但增幅迅速，已跃升为日本冷冻食品进口的第一大国。二零零六年，中国向日本出口冷冻蔬菜三十七万八千七百吨，还有涉及四十多个种类的冷冻食品二十万吨，其中包括日本民众餐桌上抢手的“冷冻饺子”。目前，中国冷冻食品和冷冻蔬菜的出口量占日本进口冷冻食品总量的百分之五十。因此，中国生产的冷冻食品以其丰富的品种和实惠的价格，事实上已渐渐成为日本百姓家庭餐桌上不可或缺的食品之一。
对于把食品质量和安全视为头等大事的日本，早些年曾以从中国进口的农产品存有超标残留农药为由设限提高“准入门槛”，其中冷冻菠菜进口量曾被砍掉一半。去年在全球性消费者对中国产品和食品存在质量安全问题的风波中，日本也决定将从中国大陆或台湾进口五十九种主要农产品列入“命令检查”，即采取强制性的百分之百逐批检验。但对于密封包装的成品型冷冻食品，基本上只采取自动申报检验合格材料或提供样品的方式通关出货。
所以，这次中国天洋食品厂生产的冷冻饺子被检测出远远超过残留农药之毒性的“甲胺磷”并导致多人食物中毒，这有如一场强烈、罕见的冰风暴，几乎“冻坏”了在日本的中国食品质量和信誉。
受此株连，最负盛名的横滨中国街春节期间的美食游客锐减近半，“皇朝”等众多食品店纷纷贴出“本店产品全部自产”或“本店食品与天洋冷冻食品无关”等告示，但仍难阻挡销售的大退潮。
中国水产南货受株连
作为日本最大的水产批发市场的东京筑地市场，连日来，中国的水产品和干货的成交量急剧下滑，众多饮食店老板无可奈何地表示“现阶段难以把中国产的原料作为食品推销”。日本最大的蔬菜水果批发中心大田市场，中国产品批发量也大幅下降。在“毒饺子”事件真相尚未水落石出前，其引致的日本消费者拒买拒食中国食品的风波短期内将难以平息。
而特别令人忧心的是，在今年北京主办奥运会之际，如何确保防止类似“毒饺子”事件的重演，也是中国政府必须严肃应对的重要课题。
_(网文转载) (博讯 boxun.com)(本文只代表作者或者发稿团体的观点、立场)
博讯相关报道（最近20条，更多请利用搜索功能)：
中国饺子与中日关系
点击这里对此新闻发表看法
|
