页面有问题?请点击打印板-》打印版                  [推荐此文给朋友]
[博讯主页]->[健康生活]
   

天气越冷越要吃的4种食物,护你过冬
(博讯北京时间2018年1月01日 转载)
    
    天气越冷越要吃的4种食物,护你过冬


    冬季御寒吃什么?天气下降的很快,很多人都穿上了厚厚的衣物,但仍难抵寒冷。其实,巧吃食物也可以帮你保暖御寒。众所周知,冬季多吃一些温热补益的食物有助身
    〝姜〞
    
    生姜属热性食物,如每天早起后吃一片生姜,或在吃饭时刻意地多吃一些,可增加身体的热能,提高机体抵抗力,有益于冬季御寒。
    
    红糖姜茶
    材料:
    
    生姜125g,红糖200g
    
    步骤:
    
    1、准备好生姜和红糖,生姜洗净后去皮擦成姜蓉放在碗内
    
    2、加入红糖搅拌一下,碗上盖保鲜膜
    
    3、放入蒸锅大火蒸30分钟即可,喝的时候挖一勺用开水冲服
    
    红薯姜汤
    材料:
    
    红薯1个,老姜1块,红糖50g,红枣6颗
    
    步骤:
    
    1、红薯洗净,去皮,切成方块;老姜洗净,削掉老姜皮,切片处理;
    
    2、红枣用清水浸泡十几分钟,然后洗掉红枣上的灰,杂质;
    
    3、煮锅里倒入适量清水,烧开;
    
    4、将红薯、姜片放进锅里用中小火煮;
    
    5、红薯快煮熟时,放入红枣;
    
    6、倒入红糖,搅拌均匀,略煮;
    
    7、煮好的红薯姜汤稍稍放凉,即可食用。
    
    自制姜糖片
    材料:
    
    黄姜500克,白糖500克
    
    步骤:
    
    1、 把黄姜去皮,切成薄片。
    
    2、放到盆里,加入冷水浸泡去掉一些辣味,这个时间大约浸泡一上午既可以了。
    
    3、捞出控干水分,加入白糖腌渍约1-2小时
    
    4、白糖基本融化了,倒入锅里,小火加热。
    
    5、把多余的水分蒸发干,看起来有好多的白泡泡,生姜已经呈透明状。
    
    6、把它倒入不粘锅。
    
    7、来回翻炒,冷了就会自动有好多糖沙包裹。
    
    〝杏仁〞
    
    杏仁含有丰富的维生素E,含量约是芝麻的13倍、南瓜的6倍。一把杏仁,约28克即可提供女性一天所需维他命E的60%,可以保护关节细胞的细胞膜,防堵自由基的攻击。
    
    杏仁豆腐汤
    材料:
    
    甜杏仁150克,老豆腐250克,盐适量,水适量
    
    步骤:
    
    1、甜杏仁清水浸泡,便于去掉外皮
    
    2、去掉外皮的杏仁、准备好的豆腐
    
    3、锅中放入清水、一小勺盐,凉水放入切块的豆腐,小火加热至冒泡,捞出豆腐,此步骤主要是为了去掉豆腥味
    
    4、豆腐、杏仁放入大炖盅中
    
    5、加入清水没过豆腐,开始炖煮
    
    6、食用时加少许的盐调味即可
    
    五谷坚果豆浆
    材料:
    
    小红豆30g,红枣9颗,黄豆30克,黑芝麻10g,核桃仁15g,杏仁10g
    
    步骤:
    
    1、2豆类洗净浸泡2小时以上
    
    2、干枣用开水冲泡片刻冲洗干净,剪去枣核了
    
    3、将所有材料倒入豆浆机中加入1000毫升左右清水
    
    4、盖上盖子插上电源选择好豆浆-五谷,不用管,好了会提醒
    
    5、天冷来一碗热乎乎的营养豆浆正好^ _ ^
    
    〝木瓜〞
    
    维生素C摄取量过低跟摄取较多的人相比,其患类关节炎的比例会高出三倍。维生素C是水溶性抗氧化物,可以渗透到细胞中帮助细胞中的DNA抵御自由基的攻击。木瓜所含维生素C是橘子的2倍,除此之外,木瓜还含丰富的β胡萝卜素,另一种有助关节健康的抗氧化物质。
    
    木瓜莲藕栗子汤
    材料:
    
    木瓜,栗子,莲藕,葡萄干,冰糖
    
    步骤:
    
    1、栗子去壳去膜后备用。
    
    2、莲藕去皮切薄片。
    
    3、沙锅内放入栗子和莲藕,加水,大火开后转小火煮一个小时。
    
    4、放入冰糖、葡萄干和木瓜,等冰糖融化即可关火食用。
    
    桂圆炖木瓜
    材料:
    
    桂圆15粒,红枣6粒,木瓜0.5个,冰糖30g
    
    步骤:
    
    1、红枣用清水浸泡片刻,使用时再洗净;桂圆剥壳;木瓜去皮去瓤,洗净切块;
    
    2、煮锅加入适量清水烧开;
    
    3、调入冰糖;
    
    4、放入红枣几分钟;
    
    5、放入鲜桂圆略煮;
    
    6、再放入木瓜;
    
    7、食材煮熟后,关火,盛出即可。
    
    〝黑豆〞
    
    黑豆富含花青素(anthocyanins),可以抑制环氧酵素(酶)(COX-2)生成,也有抗发炎功效。同时黑豆中还有另一种保护关节的抗氧化物质:锰,可保护人体免受自由基损伤。
    
    黑豆黑米花生粥
    材料:
    
    黑豆30g,黑米80g,花生30g,红糖少许
    
    步骤:
    
    1、三者都提前浸泡数小时
    
    2、浸泡好后的材料放入内胆中
    
    3、加入适量清水
    
    4、选择煮粥
    
    5、煮到你想要的软烂程度,加入适量红糖调味即可
    
    黑豆软糕
    材料:
    
    黑豆渣适量,低筋粉与豆渣同量,泡打粉一点点,枫糖浆两勺
    
    步骤:
    
    1、黑豆渣~新滤出来的、最好是热热的、有烫面的效果、成品更软香~
    
    2、加入低筋粉
    
    3、搅拌均匀后加入枫糖浆继续搅拌均匀~
    
    4、最后加入少许泡打粉
    
    5、搅拌均匀后倒入微波炉容器中、颠颠颠、使表面平整~
    
    6、盖上盖子入微波炉~中火5分钟(具体根据自家微波炉的功率调整)
    
    7、用牙签插入、如果不粘连、就熟了~
    
    8、切块摆盘~配上黑豆浆~营养美味~
    
    来源:《素食》
    
    ` (博讯 boxun.com)
992042


分享:
blog comments powered by Disqus
   
------------------------------------


博客、论坛推荐文章:
  • 中国为何不能产生精品
  • 王全璋律师案佐证中国公检法或无能或枉法
  • “定于一尊”是向上国尊严的回归
  • 第二十章头脑里往外蹦思想(下)
  • 第二轮公私合营开始了
  • 毛泽东饿鬼后遗症
  • “合法化”集中营(滕彪)
  • 印第安人重获正当性
  • 你很容易就發瘋了/眾新聞
  • 习近平会以退为进吗
  • 中国部长居然要求日本政府管制媒体!
  • 第十九章头脑里往外蹦思想(上)
  • 颠覆中华民国的卖国贼—浅谈歌剧“洪湖赤卫队”
  • 美国为什么不愿意中共垮台?
  • 从政治人物佩戴假勋章谈起
  • 为什么说我的空间理论解决了罗素诘难,而康德和胡塞尔的理
  • 博客最新文章:
  • 谢选骏沙特阿拉伯人就是野蛮生番
  • 东方安澜院子(散文)
  • 苦难的中国希望CERN与每一个在乎奇点的科学家看见这些公式
  • 台湾小小妮新中国的新就是舊
  • 魏紫丹第廿三章三顶帽子 
  • 谢选骏以色列总理如此诅咒中国的辛德勒
  • 藏人主张台灣早已屬於自由民主的這一邊
  • 生命禅院千万不要试图改变别人/雪峰
  • 谢选骏意大利果然是欧洲的废垃
  • 高洪明中国人权问题多多,症结在选择性依法治国
  • 张杰博闻经济哀鸿遍野朱镕基露面、刘鹤救火习近平四中全会难挽败局
  • 苏明张健评论被世界各国围堵的习政权
  • 谢选骏用极端主义对付极端主义
  • 吴倩你们的耶稣:你们否认罪恶,就是否认我。
  • 毕汝谐习近平是当儿皇帝还是当关门皇帝?毕汝谐(作家纽约)
  • 谢选骏多神论胜似无神论
  • 邱国权“做人之道”与“治国之道”
    论坛最新文章:
  • 俄女被控干预美国选举:莫斯科谴责华盛顿捏造证据
  • 中国将发射人造月亮给成都照明节约能源
  • 记者无国界:不向利雅得让步 否则就是允许杀人
  • 柯文哲总统之路悬念,打破两岸僵局压倒蓝绿
  • 中国希望在全球电视收视节目中占有一席之地
  • 美国舆论拒绝沙特对卡舒吉失踪案的初步调查结果
  • 韩中防长会晤 商定增设空军直通电话
  • 台湾急独派要求改国号与民进党南北游行对峙
  • 受信贷限制措施的影响,中国经济增长步履蹒跚
  • 安倍在亚欧首脑峰会上充当“自由贸易旗手”角色
  • 又有4000中美洲大篷车移民正向美国挺进
  • 香港独立股评人公布26家不能碰的上市公司
  • 刘鹤等财经四大天王出口救市A股终反弹
  • 卡舒吉失踪案 沙领事馆职员赴土检作笔录
  • 司法部门指控一俄女性干扰美国中期选举
  • 欧盟与新加坡签署自由贸易协议
  • 法已故摇滚乐歌手哈立戴遗作获巨大成功
  • 联系我们


    All rights reserved
    博讯是畅所欲言的场所、所有文章均不一定代表博讯立场
    声明:博讯由编辑、义务留学生、学者维护,如有版权问题,请联系我们。另外,欢迎其他媒体 转载博讯文章,为尊重作者的辛勤劳动以及所承担风险,尊重博讯广大义务人士的奉献,请转载时注明来源和作者。