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肾功能衰竭病患 吃香蕉要节制
(博讯北京时间2017年6月07日 转载)
    
    营养师提醒,摄取香蕉适量为宜,肾功能衰竭或者严重脱水的病人要避免摄取过多香蕉。(本报资料照片)


    营养师提醒,摄取香蕉适量为宜,肾功能衰竭或者严重脱水的病人要避免摄取过多香蕉。(本报资料照片)
    
    ●香蕉是很多人很爱的美食,香蕉盛产时,常常忍不住一根接一根,网络流传,香蕉性寒“一次不能吃三根”,尤其脾胃虚寒、胃疼腹泻者宜少食,还提到香蕉含有大量“镁”,食用过多,会对心血管系统产生抑制作用;营养师提醒,摄取香蕉适量为宜,肾功能衰竭或者严重脱水的病人要特别注意,避免摄取过多香蕉。
    
    台湾台中市大甲李综合医院营养室主任刘纯君指出,根据膳食营养素参考摄取量(DietaryReferenceIntakes,DRIs)19岁以上成人建议镁摄取量,男性是380mg、女性320mg,以一条250公克的香蕉来看,一次吃三根,约是177毫克左右,不至于会超量。
    不过,肾功能衰竭或严重脱水的病人,则要特别注意,刘纯君提醒,肾衰竭病人一口气吃三根每根重250公克的香蕉,约摄取2756毫克钾,可能会引发高血钾症,症状是脸、舌、四肢末端感觉麻木、肌肉软弱无力、呼吸困难、心律不齐,甚至心力衰竭,以致心脏在收缩时停止跳动。
    
    不过,正常人一般吃三根香蕉无须太过担心,刘纯君表示,健康成年人每天每公斤体重钾流失约1.1至1.3mg,日常饮食平均可提供2000毫克至4000毫克的钾,且尿液对钾的排泄能力很强。
    
    只是刘纯君也提醒,肠胃道较弱,易便祕者,一次吃数根不够成熟的香蕉,若是水又喝不够,有可能会造成便祕,至于容易腹泻的人,一次吃三根熟香蕉,也可能会导致腹泻状况加重“狂拉不停”的状况;刘纯君表示,水果摄取适当最重要,过多过少都不宜,建议的量是一天两份,一份约是一个拳头大小的量。
    来源:世界新闻网
     (博讯 boxun.com)
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